Geralmente não é recomendado colocar caixas de papelão no forno. Isto depende principalmente do material da caixa de papelão. Caixas de papelão comuns, como aquelas usadas em restaurantes de fast food como o KFC, são normalmente feitas de papelão e uma fina camada de plástico ou um revestimento à prova de umidade-para evitar a umidade e manter a textura dos alimentos. No entanto, este revestimento pode causar problemas a altas temperaturas. Especificamente:
Riscos de segurança: As caixas de papelão podem queimar em altas temperaturas, produzindo até gases tóxicos. Isto pode danificar o forno e representar riscos para a saúde. O risco é especialmente elevado quando a caixa de cartão contém componentes de plástico ou metal, aumentando o risco de incêndio durante o aquecimento.
Textura dos alimentos: O aquecimento direto das caixas de papelão pode fazer com que os alimentos fiquem muito secos ou percam a textura original, pois o papelão libera umidade em altas temperaturas, afetando a textura e o sabor dos alimentos.
Considerações Ambientais: O aquecimento direto das caixas de papelão também pode deformá-las ou quebrá-las, aumentando a dificuldade de descarte de resíduos.
